1、血常规、尿常规、肝功能、体格等各方面的检查。
2、根据查询大众养生网得知，进食品厂做事前体检的内容主要包括血常规、尿常规、肝功能、体格等各方面的检查。通过进行检查，能够及时的了解身体的健康状况，可以避免一些传染性疾病的发生。而且在进行检查的时候，一般需要空腹来进行检查，能够提高检查结果的，准确性需要空腹8小时以上。在检查的时候需要保持愉快的心情。
1、餐饮业（含集体食堂）、食品加工业、副食店、商场、酒吧、水厂（含二次供水）、药厂、药店、幼儿园、化妆品生产等从业人员进行一般体检、肠道致病菌、肝功能（谷丙转氨酶）、HBsAg、HBeAg、胸透；
2、卡拉OK接待员、技师（桑拿、足浴、按摩）等人员进行一般体检、肠道致病菌、肝功能（谷丙转氨酶）、HBsAg、HBeAg、胸透、梅毒血清试验（定性）、HIV检测；
3、工厂员工、企事业单位文员、公司、物业管理等人员进行一般体检、视力、辩色力检查、血常规、肝功能（谷丙转氨酶）、HBsAg、HBeAg、胸透；
4、职业性健康检查（工厂、放射人员职业性体检）按接触有害因素情况定检查项目。
体检采血需在每天上午9时前空腹进行；体检前避免剧烈运动，忌饮酒和肉类食物，以免影响肝功能化验结果。
健康证的有效期是一年的，超过一年则失效，所以从事食品、环境、劳动、放射、学校、药品生产经营的工作人员，每年必须进行健康检查。
1、食品从业人员体检主要包括病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养等。
2、根据《预防性健康检查管理办法》第十六条预防性健康检查的内容：
3、（一）对从事食品、饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员，主要检查甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核和皮肤病等疾病。
4、（二）对有害作业人员和放射工作人员主要检查职业禁忌症、职业病及与职业有关的疾病。
5、（三）对在校学生主要检查生长发育、健康状况以及常见病、传染病和地方病。
6、（四）有关卫生法律、法规对预防性健康检查内容另有规定的按有关法律、法规规定进行。
7、（五）根据实际情况，确需增减的预防性健康检查的具体项目，须报请省、自治区、直辖市政府卫生行政部门批准后，方可进行。
8、《公共场所卫生管理条例》第七条公共场所直接为顾客服务的人员，持有"健康合格证"方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
9、第十四条凡有下列行为之一的单位或者个人，卫生防疫机构以根据情节轻重，给予警告、罚款、停业整顿、吊销"卫生许可证"的行政处罚：
10、（一）卫生质量不符合国家卫生标准和要求，而继续营业的；
11、（二）未获得"健康合格证"，而从事直接为顾客服务的；
12、（四）未取得"卫生许可证"，擅自营业的。
13、参考资料来源：百度百科——预防性健康检查管理办法
1、食品厂员工健康体检是确保生产人员身体健康的重要环节。由于食品生产的特殊性，员工若患有某些疾病可能直接影响到食品的质量和安全，因此必须进行全面的健康检查。这包括测量血压、检查视力、听力测试、心肺功能检查以及肝炎、结核等常见疾病的筛查。
2、食品厂的生产环境对于产品的卫生和质量有着直接影响。体检内容包括对生产车间空气洁净度的检测，确保空气中细菌总数不超标；对生产用水进行检测，保证水质符合食品安全标准；此外，还会对生产设备、储存环境进行定期的检查和消毒，确保无卫生死角。
3、食品厂体检还包括对食品安全管理体系的评估。这包括对食品采购、加工、储存、运输和销售等各个环节的审查和评估，确保各项流程符合食品安全法律法规的要求。此外，还会对食品安全管理制度的落实情况进行检查，确保食品安全责任到人。
4、产品质量检测是食品厂体检的重要环节。通过对生产出的食品进行抽样检测，确保产品的营养成分、微生物指标、添加剂使用等符合国家标准。同时，对于已经上市的产品，如果出现质量问题，还会进行追溯调查，确保消费者的权益不受损害。
5、以上就是对食品厂体检主要内容的详细解释。通过这些体检环节，可以确保食品厂的生产符合食品安全要求，保障消费者的健康和权益。
从事食品行业的相关人员必须办理健康证。具体是到当地卫生防疫部门办理，其手续比较烦琐。先要体检，其次卫生知识培训，然后参加考试，合格后于10日后领取健康证。健康证的有效期为一年，过期要从新办理。
如果你在北京，可以参照下面的内容：
1、您如果准备在北京市行政区域内从事与公共卫生（包括食品、化妆品、公共场所、生活饮用水、有害生物防制等）相关的职业，您必须首先办理《北京市公共卫生从业人员健康体检合格证》。否则，您从事与此相关的职业将属违法。
2、如果您需要通过本网站提交申请，必须根据您的户口所在地或工作所在地域，从首页健康体检栏目点击进入，若从区县之窗栏目可直接点击进入。
3、《北京市公共卫生从业人员健康体检合格证》是通过计算机网络系统受理并体检后制作的电子证件，其基本清样如下图：
正面（点击放大）背面（点击放大）
4、为了方便从业人员和企业，本网站为已取得电子钥匙的用户提供方便快捷的网上填写、提交预登记功能。
个人申办者无需事先申请获得电子钥匙，可以自然人的身份直接进行填写与提交。
5、已在网上提交申请的申办者请到您选定的体检制证机构办理体检办证事宜。《北京市公共卫生从业人员健康体检合格证》在全市范围内有效。
6、办理《北京市公共卫生从业人员健康体检合格证》的基本办证程序为：填写登记表——划价——交费——照像——体检——培训——制证。申办者凭领证通知，在体检制证机构规定的时间内领取证件。
7、《北京市公共卫生从业人员健康体检合格证》自体检合格之日起，有效期为一年。您必须每年在规定的期限内办理复验换证事宜。
北京市疾病预防控制中心从业人员体检办证服务指南
1.领取体检办证登记表、填表（领表处）
•按照登记表内容如实填写本人情况
•划价交费，请认真核对发票上的姓名及交费金额
•有肛门疾患者请向医生说明，孕妇请出示相应证明免透视
•采血后按压局部 5～10分钟，血止后将棉签扔进污物桶
•体检中发现冒名顶替者按所替体检项目重新交费
•请保存好登记表下联，凭此联参加培训及领取培训证
体检服务时间：每周一至周四上午 8： 00～ 11： 00
培训取证时间：每周一、三、四、五上午 8： 30～ 10： 30，
训结束后可直接领取健康证及培训合格证。
复检取证时间：体检后第三个工作日下午 1～3点，在照相处
取健康证。（例：周一体检者周三下午领取健康证）
1.周一体检者：周三上午 8： 30培训取证
2.周二体检者：周四上午 8： 30培训取证
3.周三体检者：周五上午 8： 30培训取证
4.周四体检者：下周一上午 8： 30培训取证
注：1.上课地点：体检大厅东侧二楼培训厅
2.持体检登记表下联参加培训，考试合格后在培训处取证
3.如不能按照约定时间培训者，请依照培训日期依次后推，一个月内有效。
一．集体单位（ 50人以上）如需本中心上门服务，需提前一个月与本体检中心电话联系预约，以确定时间、地点、人数及检查项目
二．受检单位请在确定体检日期的前一周，到本中心一楼体检大厅领取体检表及留便盒，提前发给职工填写体检办证登记表，并按要求布置好体检场地。
三请体检单位按约定日期组织人员配合体检。
四体检三个工作日后请联系门诊负责医生，领取健康证明，安排体检异常者复检。同时缴纳体检费。
1．为什么从业人员每年要接受健康检查？
按照《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品卫生法》《公共场所卫生管理条例》等相关的法律法规，对从事公共卫生服务行业的人员每年必须接受预防性健康检查，筛查是否患有妨碍公众健康的传染性疾病。
2．患有哪些疾病不能领取健康证明？
患有痢疾（阿米巴痢疾、细菌性痢疾）、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性皮肤病、渗出性皮肤病及接触性传染的皮肤病、重症沙眼、急性出血性结膜炎及其他有碍公共卫生的疾病的人不能领取健康证明。
3．乙肝表面抗原（ HBsAg）阳性不能从事哪些行业工作？
不能从事食品、化妆品、制供水等行业的工作。如本人从事公共场所不直接为顾客服务的工作，需加查乙肝五项（两对半）检查，乙肝 e抗原阳性者且核心抗体阳性者（俗称大三阳）,说明乙肝病毒目前在体内复制活跃，传染性强，因此暂时不能领取《健康证明》。
4．哪些因素可以引起谷丙转氨酶升高？
谷丙转氨酶应≤ 40μ∕ L，如≥ 40μ∕ L表明受检人肝脏细胞有损害或有急性活动性炎症。多种因素可引起谷丙转氨酶升高，如传染病、脂肪肝、胆囊炎、心脏疾患、感染性疾病(肺炎、伤寒等)、化学性损害（饮酒、服某些药等）、剧烈运动后等。
5肺结核病人治愈后是否可以领证？
处于肺结核活动期及病程发展阶段的病人有很强的传染性，不宜从事服务性工作，经治疗后，需出具各区县结核病防治所、结核病专科医院、三级医院结核专科门诊的治愈诊断证明，并经疾控中心体检单位复查正常者，可以领取健康证明。
