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工业以农产品加工为主，拥有固定资产1亿多元，从业人员5000人。骨干企业有东米食品有限公司、大华种子东辛分公司、东耘棉花公司、三元乳业公司、粮食加工厂等五个产业化龙头企业。其中东米食品有限公司是江苏省唯一肉鸡加工出口企业，现有年屠宰加工800万只毛鸡的生产线2条，以及相配套的速冻、冷藏、化验检测等设施设备， 1986年开始对日本、沙特、香港等国家和地区出口，年出口各种肉鸡产品5000吨。2002年东辛农场利用已建项目，筑巢引凤，使双宝乳业公司与三元集团成功合资，按现代企业制度组建江苏三元乳业公司，并投资750万元兴建了每期暂养2500头奶牛隔离检疫场1座；陕西杨凌金澳畜牧有限公司也投资750万元用于东辛农场内建设每期暂养2500头种禽隔离检疫场1座，直接从澳大利亚等国引进优质奶牛。三元双宝引进的“公司+农户”的养殖新模式具有很强的带动辐射作用。现在三元公司已成为苏北最大的鲜奶供应基地，产品覆盖连云港、淮阴、盐城、徐州等地区。
